야들야들하면서 쫄깃쫄깃한 껍질에 부드러운 속살, 족발은 제 최애 음식 중 하나인데요.
족발을 정말 좋아하는 1인으로서 서울에 있는 족발 맛집 5곳을 소개 해 드리려 합니다.
저녁약속이 생기면 족발 먹으러 가게 되는 일이 굉장히 많은 것 같은데요, 그럴 때마다 일부러 찾아가는 족발 맛집 입니다.
이미 서울 3대 족발집이다, 5대 족발집이다 해서 유명한 곳 들인데요 혹시 모르시는 분들도 분명히 있으실 것 같아 추천 드립니다.
저는 아래의 세군데의 족발집을 모두 가 보았고, 모두 다 굉장히 좋아합니다.
입맛에 따라 조금씩은 다를 수 있겠지만 저뿐만 아니라 많은 분들의 사랑을 받고 있는 족발집들이니 참고 해 주세요.
1. 영동족발
첫번째로 소개 해 드리고 싶은 곳은 영동족발 입니다.
영동족발은 서울 양재역 부근에 위치하는 족발집이에요.
같은 골목 안에 체인점이 여러개 있을 정도로 그 부근에서는 족발 맛집으로 정평이 나 있는 곳 입니다.
물론 항상 서울 3대 족발 맛집에 꼽히기도 하지요.
영동족발의 족발은 정말 야들야들하고 부드러워요.
가게들이 찾아가기에는 약간은 불편한 골목에 있고 가게가 깔끔한 느낌은 아닌데도 불구하고 족발 맛 하나때문에 찾아가는 곳 입니다.
한 때는 체인점이 많은데도 불구하고 항상 줄을 섰었는데, 요즘은 코로나로 인해 그리고 족발 배달 되는 곳이 너무 많아지다보니 예전만큼 붐비는 것 같지는 않아요.
오히려 저는 그래서 더 좋은 것 같습니다.
항상 갈 때마다 자리가 있는 아무 지점으로 가서 먹었는데 맛은 거의 흡사했던 것으로 기억합니다.
그만큼 관리가 잘 되고 있는 곳이니 꼭 한 지점을 고집해서 찾아가실 필요는 없는 것 같아요.
영동족발의 특징은 고기의 야들야들함, 부드러움 인 것 같아요.
2. 시청 만족오향족발
두번째로 소개 해 드리고 싶은 곳은 시청에 있는 만족오향족발입니다.
지금은 만족오향족발의 체인점이 정말 많아진 것 같은데요, 사실 저는 체인점도 여러 군데 방문 해 보았지만 체인점과 본점의 맛 차이는 확실히 있는 것 같아요.
약 10년전 쯤 본점에서 줄서서 먹었던 기억이 있어요.
1시간 가까이 줄서서 먹었는데도 불구하고 전혀 기다린게 아깝지 않았던 맛 이었죠.
그 맛을 생각하고 체인점도 방문해보고 배달로도 주문 해 먹어보았는데 그 맛은 아니더라구요.
그래도 확실한 만족오향족발 족발의 특징은 껍질의 쫀득쫀득함 인 것 같아요.
족발의 생명은 껍질인데 그 껍질의 쫀득쫀득함을 어느곳보다 잘 살린 곳이 아닌가 싶습니다.
체인점을 방문하시기보다는 기회가 되신다면 본점으로 방문 해 보시는 것을 추천 드립니다.
3. 성수족발
세 번째로 소개 해 드리고 싶은 곳은 성수족발이에요.
이름에서도 알 수 있듯이 성수동에 있는 족발집 입니다.
성수족발은 성수족발이 있는 그 골목의 문화를 만들어낸 족발집이에요.
어떤 문화이냐 하면, 성수족발에서 족발을 포장해서 다른 호프집 같은 데에 싸가서 먹을 수 있어요.
가게 앞에 써 붙여 있을 거에요.
외부음식 반입 가능하다는 표시가 적혀 있는 곳 위주로 가시면 좋을 것 같아요.
성수족발은 정말 맛있지만 다른 메뉴들도 같이 먹기를 원하시는 분들이 성수족발에서 테이크아웃을 해서 다른 가게에 가서 같이 시켜서 많이들 드시는 것 같아요.
저도 그렇게 먹어봤는데 편하고 여러 메뉴 같이 먹을 수 있어서 좋고 그렇더라구요.
성수족발의 족발은 위의 두 집에 비해 약간은 더 달달한 느낌의 족발이에요.
달달한 양념이 깊게 베어있어서 달달하게 즐길 수 있는 족발 입니다.
그래서 어린 아이들이 먹기에는 이 성수족발이 정말 좋은 것 같아요.
남녀노소 맛있게 즐길 수 있는 족발인 것 같습니다.
4. 창신동 매운족발
다음으로 소개 해 드릴 곳은 창신동 매운족발이에요.
창신동의 시장 골목에 위치한 곳 입니다.
창신동 매운족발은 불족발로 정말 유명한 곳 입니다.
창신동은 제가 살고 있는 곳 에서 꽤나 먼 곳임에도 불구하고 불족발이 땡겨서 일부러 가곤 했던 곳 이에요.
요즘은 특히나 한국 사람들이 매운 것을 좋아하다보니 불족발을 파는 곳이 굉장히 많아진 것 같은데 확실히 창신동 매운족발의 불족발은 맛이 다른 것 같아요.
그냥 달기만 하거나 맵기만 한 불족발들이 너무 많은 것 같은데 창신동 매운족발의 불족발은 그 딱 맛있는 양념의 정도를 잘 만들어낸 것 같습니다.
물론 상당히 맵기 때문에 매운 것을 못 드시는 분들께는 추천 드리기는 어려울 것 같아요.
그리고 제가 창신동 매운족발 체인점도 생겨서 방문을 해 보았었는데, 체인점은 본점만큼의 감동은 없었다는 점 참고 해 주시면 좋을 것 같아요.
창신동 부근에 방문하실 일이 있으시다면 창신동 매운족발 한번 드셔보시면 좋을 것 같습니다.
5. 뽕나무쟁이 족발
마지막으로 소개 해 드리고 싶은 족발집은 뽕나무쟁이 족발 이에요.
뽕나무쟁이 족발은 위의 다른 족발 맛집들에 비해서는 그 역사가 오래지 않았는데에도 불구하고 서울 3대 족발, 5대 족발에 이름을 올릴 정도로 짧은 사이에 많은 사람들의 사랑을 받게 된 족발집입니다.
본점은 선릉에 있는데 항상 웨이팅이 많은 곳 이지요.
뽕나무쟁이 족발에서는 항상 반반모둠을 시켜서 일반 족발하고 양념 족발을 같이 먹어요.
둘 다 맛있고 남녀 노소 모두 좋아할 수밖에 없습니다.
굉장히 촉촉하고 야들야들한 정말 좋은 족발 퀄리티를 자랑하는 곳 이에요.
촉촉한 보쌈같은 족발을 드시고 싶으신 분들께 뽕나무쟁이 족발 추천 드릴게요.
저는 이 다섯 군데의 족발집을 제일 좋아해요.
하지만 특히나 요즘같은 시국에는 매장에 직접 방문하기가 어려우니 그냥 집 주변에서 족발을 많이 시켜먹곤 하는데요, 대부분 그냥저냥 만족스럽게 먹지만 이 다섯 군데의 족발하고는 비교가 불가능 한 것 같아요.
최근에 그냥 동네에서 족발 시켜먹었다가 족발 맛집 가고 싶다는 생각을 하게 되면서 이 포스트를 작성 하게 되었어요.
맛있는 족발 맛집을 찾고 있으신 분들께 도움이 되었기를 바랍니다.
여기까지 읽어주셔서 감사합니다.
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