수박이 여름 간식으로 최고인 이유 7가지

수박은 건강에 좋은 과일 중 하나에요. 더운 날 먹는 간식 이상으로 필수 비타민과 영양소로 가득 차 있으며 그에 따라 질병을 예방하는데에도 도움이 된다고 하네요. 그럼 오늘은 수박이 어떤 효능을 가지고 있는지, 왜 여름 간식으로 최고인지 그 이유 6가지를 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

무더운 여름이 시작 되었어요. 요즘 수박들 많이 사 드시죠? 수박은 시원해서 먹는 것이지 대부분이 물로 되어 있기 때문에 건강에는 그다지 좋지 않을 것이라고 생각하시는 분들이 많으실 것 같은데요. 사실 수박은 여러 건강상의 이점을 가져다 줍니다. 어떤 이점인지 살펴볼게요.

 

수박이 여름 간식으로 최고인 이유

 

1. 수분 유지

2. 필수 비타민 함유

3. 체중 관리에 도움

4. 근육통 예방

5. 혈압을 낮춰줌

6. 질병의 위험 감소

7. 소화 개선

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1. 수분 유지

중간 크기의 수박은 약 92%가 수분이기 때문에 수분을 유지하는 데에 매우 좋다고 해요. 물은 최고의 기능을 발휘하는 데 필수적인 부분입니다. 사실, 물은 우리 신체 구성의 60%를 구성하며, 이에 따라 물이 신체의 거의 모든 시스템에서 중요한 역할을 하죠.

 

물의 주 역할로는 체온 조절, 관절의 완충 및 윤활, 피로 감소, 집중력 향상 등이 있습니다. 

 

 

 

2. 필수 비타민 함유

수박에는 다음을 포함하여 신체에 필요한 많은 필수 비타민이 포함되어 있습니다.

 

시력을 유지하고 폐 건강을 지원하는 비타민 A.

우리 몸이 철분을 흡수하고 면역 체계를 강하게 유지하는 데 도움이 되는 비타민 C.

면역 체계와 심장 건강을 지원하는 비타민 B6.

근육과 신경 기능을 조절하는 데 도움이 되는 마그네슘.

 

또한 수박 한 컵에는 다음의 영양소가 포함 되어 있어요.

마그네슘 15mg (3-5% RDA)

비타민 C 12mg (13-16% RDA)

비타민 B6 0.068mg (5% RDA)

비타민 A 42.6mg (5-6% RDA)

*RDA : 일일 권장량(recommended daily allowance)

 

수박은 또한 전해질로 알려진 중요한 미네랄을 함유하고 있으며 그 중 하나는 칼륨입니다. 전해질은 수분을 유지하고 근육을 수축시키며 pH 수준을 조절하는 데 중요합니다.

 

 

 

 

3. 체중 관리에 도움

수박 한 컵에는 약 45칼로리가 들어 있어 저칼로리 간식입니다. 수박의 수분 함량이 높기 때문에 포만감을 줄 수 있으며 전반적으로 더 적은 칼로리를 섭취할 수 있죠.

 

과체중 및 비만 성인의 포만감과 체중에 대한 수박 섭취의 영향을 조사한 소규모 2019년 연구에 따르면 4주 동안 매일 수박 2컵을 섭취한 사람들은 같은 칼로리의 저지방 쿠키를 섭취한 그룹보다 배고픔을 덜 느끼고 체중이 훨씬 더 많이 감량된 것으로 나타났습니다.

 

4. 근육통 예방

수박에는 운동 후 근육통을 줄이는 데 도움이 되는 아미노산인 L-시트룰린이 들어 있습니다. 그 원리는 L-시트룰린이 혈관을 확장시켜 근육으로 더 많은 혈류를 허용하여 운동 중 산소 공급을 개선함으로써 통증을 감소시킬 수 있는 것이라고 하네요.

 

2013년 소규모 연구에 따르면 일반 수박 주스나 시트룰린이 섞인 수박 주스를 마신 참가자는 시트룰린 음료만 마신 그룹보다 운동 후 근육통이 덜한 것으로 나타났습니다.

 

5. 혈압을 낮춰줌

시트룰린은 혈관을 열고 이완시키는 데 도움이 되기 때문에 혈류를 개선하고 혈압을 낮출 수 있다고 해요. 적절하게 수분을 유지하면 심장이 근육으로 혈액을 더 효과적으로 펌핑하는 데 도움이 되기 때문에 혈압을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

2012년 소규모 연구에 따르면 수박 추출물 보충제가 고혈압 또는 전고혈압이 있는 비만 성인의 혈압을 감소시켰다고 하는데요, 더 광범위한 인구에 대한 확실한 결론을 내리기 위해서는 아직은 더 많은 연구가 필요하다고 하네요.

 

 

 

 

6. 질병의 위험 감소

수박에는 항산화제인 리코펜이 함유되어 있어 암이나 심장병과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 해요. 이 항산화제는 토마토를 포함한 다른 붉은 과일과 채소에도 존재합니다.

 

일부 연구에 따르면 리코펜은 전립선암과 같은 특정 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 리코펜이 암과 관련된 단백질인 인슐린 유사 성장 인자(IGF)를 높은 수준으로 낮추기 때문이라고 하네요.

 

7. 소화 개선

섬유소는 대변에 부피를 더하여 배변을 쉽게 해주기 때문에 소화에 중요하다고 해요. 수박에는 컵당 약 1g의 섬유질이 포함되어 있는데 많이 포함되어 있는 것은 아니지만 수분 함량이 높기 때문에 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 하네요.

 

 

 

수박은 그냥 맛있는 간식 그 이상의 과일이라고 할 수 있어요. 수박이 건강에 주는 이점이 많이 과소평가 되어 있는 것 같은데요, 특정 질병의 위험을 줄이고 건강한 체중을 유지하는데에 도움이 되는 필수 비타민과 영양소로 가득 차 있습니다. 이번 여름 간식은 수박을 많이 먹는 것으로 해 볼까봐요^^

 

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